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梅干菜烤北极虾的做法梅干菜烤北极虾怎么做梅干菜烤北极虾的家常做法

来源:北京菜谱大全    时间:2021-03-30




 

 

材料:加拿大冰鲜北极虾(也可选择其它品种的中型虾),梅干菜,大蒜,姜,葱癫痫病发以后还有什么症状吗?>


调料:盐、鸡精、料酒、糖


做法:

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1、将北极虾剪去虾芒,洗净晾干备用


2、梅干菜用温水泡发后洗净沙,晾干备用,葱、姜、蒜分别切碎

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3、锅内加小半锅油,大火烧至七、八成热时,将虾倒入,保持大火,将虾炸至外表发白,捞出控油


4、锅内留少量的油,将蒜末与姜末放入,大火煸出香味

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5、将梅干菜放入,保持大火稍煸后加入虾,烹入料酒,随即加盐与糖调好味,改小火翻炒,至梅干菜干脆,调料吸附于虾身上


6、加鸡精,加葱花,翻炒均匀即可起锅! 

 

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