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脂肪肝食疗要控制好热量和脂肪摄入 - 家庭医生在线肝病频道频道

来源:北京菜谱大全    时间:2021-01-19




  临床上根据程度把脂肪肝分为轻、中、重度。轻度:体重超过正常20%~30%,中度:体重超过正常30%~40%,重度:体重超过正常50%。标准体重可用简易的方法估计:身高(cm)-105=体重(kg)。

  脂肪肝的方法之总热量的控制。对于轻度病人,只须减少脂肪和碳水化合物的摄入量即可。通过饮食控制体重每月下降0.5~1千克,达到标准体重后给以维持量的热能。

  对于中度肥胖性脂肪肝病人,应根据病人的年龄、性别、身高、体重及体力活动情况,确定每天的总热量。一般来说,男性病人每天供给8400千焦(2000千卡)以下的热能,每吉林哪里有比较好的治癫痫病的医院?周减少体重0.5~1千克,达到标准体重后给予维持量的热能。对于重度肥胖性脂肪肝病人,每天供给3360~5460千焦(800~1300千卡)的热能,应在医师和营养师的指导下进行,必须住院治疗。

  脂肪肝的食疗方法之蛋白质的控制。应补充充足的优质蛋白质,可供给瘦肉、鱼、虾、脱脂奶、大豆制品,若饮食中蛋白质供应不足,则减重病人可能出现虚弱、易、抵抗力下降及。

  脂肪肝的食疗方法之脂肪的控制。应予低脂肪饮食,不宜进食肥肉,烹调应用植物油。

  脂肪肝的食疗方法之碳水化合物的控制。银川癫痫病公立医院应较严格加以控制,因碳水化合物容易消化吸收,可刺激胰岛素大量分泌,促使糖转化脂肪而储存。另外,碳水化合物虽然量大,但耐饥饿性差,易诱发食欲。碳水化合物每天供给以100~200克为宜,每天不宜少于50克。饮食中的碳水化合物来自于淀粉类食物、糖类食品及甜食。

  脂肪肝的食疗方法之其他注意事项。应补充足够的维生素、矿物质及纤维素,新鲜蔬菜,多吃粗粮和杂粮。坚持低盐饮食,改变病人早餐少吃或不吃、中餐简单、晚餐多吃的习惯。有人主张把一日三餐改为一日五餐,这样,对于降低体重的效果较好。

(责任编辑:刘晓 )<唐山治癫痫病医院好,怎么选择/p>

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