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红薯减肥法 减肥立竿见影 - 家庭医生在线减肥频道

来源:北京菜谱大全    时间:2021-01-15




  专家告诉我们其实红薯是一种很好的瘦身食物,它含热量低,又颇具饱腹感,可以让你你填满肚子的同时,轻松减掉脂肪。红薯有些地方成为地瓜为凉薯,它含有丰富的食物纤维,对于现代人来说显得尤为宝贵。医学研究证实,缺乏具有通便作用的食物纤维,可诱发各种生活习惯病和。红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加,可有效刺激肠道,促进排便。

  另外红薯还还有如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。

  人们在切红薯时会发现 ,从皮下会渗出一种白色液体。这种什么癫痫病药物能控制住病情白色液体中的紫茉莉"甘弋",具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉"甘弋"的作用相加,使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。

  红薯减肥食谱一、红薯粥

  材料:新鲜红薯250克,大米100克。

  烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

  红薯减肥食谱二、红薯芝麻浓汤

  材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

  烹调步骤:

  1、把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;

  2、将黄油放入锅中石家庄专治癫痫的医院,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;

  3、加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;

  4、倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。

  红薯减肥食谱三、红薯泥

  材料:红薯500克,猪油25克。

  烹调步骤:

  1、选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;

  2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

  红薯减肥食谱四、咸味红薯饭

  材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

  烹调步骤:

  1、红薯洗净、切成块状,沥干水份淮北青少年癫痫病治疗

  2、在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;

  3、再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。

  红薯减肥食谱五、麦仁红薯汤

  材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。

  烹调步骤:

  1、一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;

  2、将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;

  3、沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;

  4、出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

(责任编辑:徐惠珍 )

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红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。

红薯含有大量膳食纤维,这些膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能够刺激肠道,增强蠕动,调理肠胃,排毒防便秘。

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