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麦香蓝莓面包(老面法) |

来源:北京菜谱大全    时间:2020-11-07




麦香蓝莓(老面法)的主料:

麦香蓝莓面包(老面法)的调料:

做麦香蓝莓面包(老面法)所需厨具:

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麦香蓝莓面包(老面法)的做法步骤

1、将老面团从冰箱拿出来回温,撕成小片再用后油法揉至不沾面团。

2、然后加入燕麦片用折叠的方法将昆明癫痫病治疗哪家医院好燕麦与面团充分揉合。

3、再盖盖醒一个晚上。

4、醒至2倍大。

5、然后排气分割成九个剂子松弛20分钟。

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6、取个面团擀平。

7、涂上少许蓝莓酱。

8、从一头卷起来。

9、再搓成两头尖的长条。

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10、放到预热过的中加碗沸水醒1小时左右。

11、在中间割一刀。

12、最后放到预热过的烤箱中180度10分钟。

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