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双色煎鱼的家常做法

来源:北京菜谱大全    时间:2020-10-15




双色煎鱼的做法简单是徽菜菜谱里的常见菜,但怎么做双色煎鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道双色煎鱼吧

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双色煎鱼的配料: 草鱼

辅料:鲜柠檬2个、鸡蛋3个、芹菜末、红椒丝

调料:盐、胡椒粉、白兰地、面粉、黄什么医院治羊角风好油、姜葱水

双色煎鱼的特色:色泽金黄,外香里嫩。

如何做双色煎鱼:

1、将草鱼去鳞、鳃癫痫小发作、内脏洗净后去骨刺切成鱼片,用盐、白兰地、姜葱末、胡椒粉腌制后,蘸上面粉和鸡蛋液待用;

2、坐煎锅加入黄油,油温4成热时放入鱼片煎北京看癫痫病专科医院哪家好至两面金黄色摆入盘中;

3、坐煎锅加入适量黄油,待化开后加入柠檬汁,芹菜末略炒出汁,淋在鱼片上即可食用。

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