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腊味煲仔饭的家常做法

来源:北京菜谱大全    时间:2020-10-15




怎么做腊味煲仔饭好吃?学做腊味煲仔饭需要哪些食材?为您提供腊味煲仔饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊味煲仔饭!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

美食是治愈烦心最后的办法,午餐,给自己选择一份营养又充满能量的煲仔饭,也算是犒劳自己的胃吧。<西安小儿癫痫专科医院br>煲仔饭,充满正能量,操作起来其实也非常简单,只要注意火候,码上自己喜欢的食材,然后浇上调味料,嗯,一锅香香的饭就做好了,这个,你也可以的,试试吧。

1.大米洗净,按照1:1的比例加入水浸泡半小时

2.开火,在大米中加入少许的色拉油癫痫病吃什么效果好和盐,盖盖开始煮饭

3.调味料准备好

4.腊肠切片

5.烧开后转小火,继续煮至米饭大约8分熟,将腊肠切薄片码在米饭上,然后打上鸭蛋(鸡蛋也许)

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6.将调好的料汁浇上

7.盖盖,依然小小火继续焖煮5-10分钟

8.焖煮时候可以另起锅烧水,兑点油将青菜放入烫至变色即可

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9.米饭关火,将焯好的青菜也摆在米饭上拌匀就可以享用了

舞语:
青菜焯烫时候放点油可以保持色泽感,吃起来口感也会好些
煮米饭时候放点油和盐可以让米饭口感更润泽
开火后一定要文火焖煮,否则就糊锅啦。
米饭也可以根据自己口味选择1:1-1.5的比例都好

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