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钟水饺的包法的做法步骤

来源:北京菜谱大全    时间:2020-10-15




1.备好食材:猪肉末、饺子皮(我是买的,不嫌麻烦可以自己做)

2.姜末和葱花

3.肉末中放入姜末、2g盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、玉米油(如果肉末较肥可以不治癫痫病那家医院好啊放)、玉米淀粉

4.顺一个方向搅拌,并分多次加入清水(约40g),搅拌上劲即可

5.包之前放入葱花拌匀

6.制作饺子调料:蒜泥、复制酱油、辣安徽哪个医院治疗癫痫好些椒油和花椒油调匀备用 复制酱油做法:http://www.haodou.com/recipe/556588

7.开始包饺子,取一块饺子皮,放入馅料,饺子皮的边缘抹点清水增加粘性银川癫痫治疗医院哪家好p>

8.把饺子对折后先把中间捏紧

9.再把两边捏紧,不露馅即可

10.依次全部包完等待下锅

11.锅中倒入半锅水,水开后放入2针灸对癫痫病有效果吗g盐

12.下入饺子(一次不要放太多),开锅后加点冷水再煮,如此反复三次即可

13.捞出后,根据自己口味来放步骤6的调料,也可以沾着调料吃!

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