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酸辣土豆丝的做法

来源:北京菜谱大全    时间:2020-10-15




土豆2个,干辣椒,花椒,葱,姜,精盐,味精,香油,白醋

1、用刨子把土豆去皮,然癫痫治疗的方法哪些好呢后切丝。

2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,换几次水,这样炒出的菜口感脆。

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3、热油锅,油温热时,把花椒粒放进去,炸是十几秒出香味后把花椒捞出不要。

4、再黑龙江癫痫正规医院把干辣椒、葱段、姜丝放入爆出香味。

5、倒入沥过水分的土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味河南治癫痫病那家好精调味,再淋上香油和白醋,炒熟即可。简简单单的,口味很不错的酸辣土豆丝就可以上桌了!

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