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凤丝仙人掌

来源:北京菜谱大全    时间:2020-10-15




简介 仙人掌含多种对人体有益的物质,特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用,鸡肉含不饱和脂肪酸,常北京权威治疗癫痫病的医院食此菜,可以收到较好的瘦身效果。此菜所有原料都比较嫩,因此在炒时翻动

主料:鸡肉50克,仙人掌150克,韭黄10克,生姜5西安癫痫医院克,色拉油8克,盐4克,味精2克,白糖1克,湿生粉适量,熟鸡油1克。

1.将鸡肉切成丝,仙人掌切丝洗净,韭黄切段洗净,生姜可以治癫痫吗去皮切丝;

2.在鸡肉丝中加少许盐、味精,用湿生粉腌好,烧锅下少许油,滑炒至八成熟时倒出;

3.另烧锅河南看癫痫哪家医院好下油,放入姜丝、仙人掌、韭黄,用中火炒至快熟时,倒入鸡丝,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即成。

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