您的位置: 首页 >  肘子的家常做法 >  正文内容

肉片烧茄子

来源:北京菜谱大全    时间:2020-10-15




主料:肥瘦猪肉80克,茄子,400克,

辅料:玉兰片10克,

调料:大豆油75克,花椒5克北京癫痫医院排名,酱油25克,盐3克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克,大葱10克,白皮大蒜10克,豌豆淀粉10克,姜10克

1.武汉医院治癫痫较好把猪肉洗净切成小薄片;茄子削去皮切成滚刀块。玉兰片、葱、蒜均切成片,姜切末;花椒用水浸泡,挑拣出花椒,花椒水留用。

药源性癫痫小发作可以治愈吗2.勺内放豆油,用中火烧至七成热时,把茄块放入油内炸至呈火红色倒出。

3.勺内放油烧热,放入肉片炒至变色,再放入辅料抽风病是怎么回事加酱油、料酒、花椒水、精盐、白糖、味精,再放入炸好的茄块稍炒,添肉清汤,烧开后用湿淀粉勾芡,淋明油翻个儿出勺即成。

© cp.mdrfz.com  北京菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号