您的位置: 首页 >  石斑鱼的做法大全 >  正文内容

鲁式经典红烧肉的家常做法

来源:北京菜谱大全    时间:2020-10-15




怎么做鲁式经典红烧肉好吃?学做鲁式经典红烧肉需要哪些食材?哑巴老师为您提供鲁式经典红烧肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鲁式经典红烧肉。

五花肉:补肾、滋阴、益气

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤

豆腐:清热泻火、益气、解毒

五花肉鹌鹑蛋豆腐花湖南癫痫病医院哪家好生油 香叶桂皮姜花椒冰糖料酒 老抽 生抽 盐味精八角

1.五花肉洗净切成块。(可以焯一下水,懒得焯水时可跳过这步)

2.姜切片。

白银治疗癫痫的医院?

3.豆腐切块,入油锅,表面炸得微黄。

4.鹌鹑蛋去皮,入油锅,炸得表面微黄。

5.锅里留底油,烧热,放入五花肉、姜片、花椒,煸炒至五花肉外表出油

北京癫痫病医院有多少 ter">

6.倒入生抽,煸炒至水汽干。再放入八角、桂皮继续煸炒至肉表微黄。

7.倒入适量的水,水以高过五花肉一公分为宜。如果烧的过程中需要添加水,请添加热水,一定不要用凉水。

<北京癫痫病医院那家好 p>8.加入老抽、冰糖(或白糖)、料酒,开锅后,中小火15分钟,然后倒入炸好的鹌鹑蛋、豆腐,并调入适量的盐,继续烧到五花肉糯软。

9.大火收汁,汤汁裹上五花肉表面、锅里尚余少许汤汁即可。

© cp.mdrfz.com  北京菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号