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【凉拌包包菜】

来源:北京菜谱大全    时间:2020-10-14




  制作步骤

  

  材料:包菜 麻椒 植物油 红油 盐 大蒜 醋 白糖

  

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  做法:1 包包菜去掉外皮,洗净,从中间切开,再切成细丝

  

  锅里油热5成,加入麻椒,爆香,用醋和大蒜泥调成汁

  

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  把包包菜丝放入盆里,加白糖拌均匀,静止一会

  

  到入调好的汁拌均匀

  

  倒入黑龙江手术治疗癫痫最好的医院在哪麻椒油拌均匀

  

  加盐和红油拌好

  

  装盘,又麻又辣,爽脆可口

  

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小贴士

  一定得先白糖,可以使包包脆,颜色也好看,包包菜容易出水,最后放盐。麻椒油一定得凉透在拌,要不油热包包菜变软了不好吃

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