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菜心炒牛肉的做法 菜心炒牛肉怎样做

来源:北京菜谱大全    时间:2020-05-21




2015-03-31 15:54:08 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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牛肉是一种非常保健的食物,常吃能够健脾养胃,补气养血,强壮筋骨,去除水肿,而且它含有丰富的蛋白威海癫痫病医院质以及氨基酸,因此可以提高抵抗力和免疫力,还能促进生长发育,现在就一起看下菜心炒牛肉的做法,了解一下菜心炒牛肉怎样做吧。

菜心炒牛肉的做法 菜心炒牛肉怎样做:

1.将所有食材和调味料都准备好后待用

2.菜心洗干净后切成段,牛肉洗干净后切成丝

小孩癫痫药物副作用ext-align:left;">3.鸡蛋将蛋清和蛋黄分离,将蛋清搅拌均匀,放入适量盐继续搅拌匀

4.然后倒入蚝油和料酒搅拌匀后放入牛肉,拌匀后腌制片刻

5.放入淀粉搅拌匀,将油锅烧热后倒入牛肉,快速滑炒熟后捞出

6.控干油后待用,将油烧热后爆香葱姜蒜,再倒入菜心翻炒至变色女性癫痫病要注意什么p>

7.然后倒入牛肉,放入盐和白糖,放入鸡精,撒些胡椒粉翻炒匀即可

8.完成了。

菜心炒牛肉的做法 菜心炒牛肉怎样做贴心提示:

这道菜一定要注意用大火快速翻炒,这样牛肉才不会老,口感好。

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