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【猪皮怎么做好吃】猪皮的做法大全和营养价值

来源:北京菜谱大全    时间:2019-12-31




猪皮具有滋补养生、清热去火的功效,特别适合咽喉疼痛,以及有低热的人食用,而且猪皮里面含有丰富的胶原蛋白,常吃还可以抗衰老,美容养颜,可以促进皮肤细胞吸收,有效预防皮肤干瘪起皱。猪皮里面含有丰富的饿维生素B12,可以预防和该生反应迟钝,记忆力差等问题。

猪皮里面还汉以后丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物,可以有效增强抵抗力和免疫力;并且猪皮里面阳泉治疗儿童癫痫病哪里好含有丰富的胶原蛋白,不仅具有美容养颜的功效,而且还可以促进毛发以及指甲的生长,既然猪皮有如此高养生功效,那猪皮怎么做好吃呢?今天就为大家介绍几种猪皮的做法给大家。

1.准备好猪皮1500克,盐、酱油、花椒、生姜、味精;之后将猪皮清洗干净后切成块状,再放入锅里

2.放入盐,放入花椒,倒入酱油和清水,大火煮开后小火慢慢炖煮至熟烂,癫痫病最轻微的症状再煎至汁液粘稠

3.捞出花椒和生姜,再将肉皮以及汤倒入大盆里面,放入冰箱冷藏,食用的时候把猪皮冻切成块状,放入盘中

4.再放入蒜苗,也可以撒些葱花,倒入醋搅拌均匀就完成了。

1.准备好沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、猪皮250克。 之后将猪皮清洗干净后放平时多吃什么对癫痫病好入沸水中焯一会,捞出控干水

2.再将猪皮的毛拔干净,油脂也要用刀刮干净,之后再用水冲洗,切成条状,之后将沙参、玉竹清洗干净

3.陈皮放入水中浸泡软后用刀去掉白瓤,再将水倒入锅里,烧开后倒入所有食材煮熟即可。

1.准备好猪皮250克,红枣8粒,黑豆200克,石家庄治疗羊羔疯香菜少许,盐、黄酒;将黑豆清洗干净后浸泡两三个小时

2.再将红枣洗干净后去核,香菜洗干净后切成段,再将猪皮清洗干净,放入沸水里面焯一会,再用刀去掉猪毛以及油脂

3.放入水中冲洗干净,切成菱形,之后把水倒入锅里,烧开后倒入猪皮,再放入红枣和黑豆

4.倒入黄酒,大火煮开后小火慢慢煮2小时,放入盐调味就大功告成了。

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