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如何制作香煎粢饭糕[图解]-

来源:北京菜谱大全    时间:2019-12-03




   美厨邦小编为你分享如何制作香煎粢饭糕

  主料:剩米饭1碗,油适量,盐适量陕西治疗癫痫医院,葱花适量

  步骤:

  1.家里剩米饭有多少,算多少。最好多一点,少了做起来也麻烦,先把剩米饭打散。放盐、葱花,搅拌均匀。

  2癫痫病发作后适合大运动吗.像揉面团一样,多揉几下,我喜欢粢饭糕里能看见米粒,所以照片上这种程度就可以了,如果你不喜欢米粒的,就继续揉。

  3.找一个干净的无油无水的容器,容器底部和容器四周都铺上保鲜膜(我的容器比较小,一张保鲜膜就女性癫痫病人生的孩子能吃奶吗搞定了)。把揉好的米饭团放到容器里,压实,按紧。这里很重要,不按紧,就不好成型。

  4.将露在外面的保鲜膜盖在米饭团上,盖上盖子,放到冰箱冷藏1—2个小时。

  5.取出来切片,或其他形陕西治疗癫痫病医院状。起油锅,油5成熟时,转小火,慢慢煎至两面略带浅黄色即可。个人建议切小一点的形状,而且煎的时候,一定要分开,粢饭糕受热会变软,粘在一起就成了一团了。

  6.吃的时候,可以抹点番茄酱

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