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图解制作迷人的红枣水晶粽[图解]-美厨邦

来源:北京菜谱大全    时间:2019-12-03




   每年端午最爱的水晶粽,它制作比一般的粽子简便,米也不用泡,立马就可以包成,也不用煮太久,西米最重要的是焖熟,儿子最爱蜜豆口味,今天还加了种红枣丝的,不同风味不同感受!

  迷人的粽子——治疗癫娴病的中药外方 0px">红枣水晶粽

  材料:绿西米、粽叶、红蜜豆或红枣

  红枣水晶粽的做法

  1、准备材料,粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净,这样防止断裂。

  2、绿西米放碗中慢慢加睡觉的时候会抽搐水,至完全吸收倒出多余的水

  3、取两片粽叶剪去两端,一前一后重叠在一起,再卷成漏斗状

  4、加入少量绿西米压实

  5、加入红枣切成的丝

  6、或者加入红蜜豆

  7、再盖上绿西米压实

  8、用手指按压粽叶边,将上面的粽叶折下来盖住米料,将两边折角

  9、用手指按紧两边的粽叶,长出的粽叶反折到边上

  10、用棉线绑扎好粽子

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  11、包好的粽子放锅里加水煮,水开后改小火煮20分钟再焖10分钟即可。

  12、剥开那个惊艳难以言表!

  蜜豆味的甜甜的很好吃!

  红枣味的还可以撒些白糖,我是晚上做的第二天才拍,不然更通透漂亮!

  为什么睡觉时会抽搐 0px">美厨邦小提示

  栗子和红枣相宜:两者同食有益于肾虚者、腰酸背痛者,腿脚无力者、小便频多的患者

      注:更多食谱请关注栏目。

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