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抹茶布丁的图解做法[图解]-美厨邦

来源:北京菜谱大全    时间:2019-12-02




 

抹茶,布丁

  主料脑部肿瘤后癫痫病发作怎么发ng>:牛奶 200克,鸡蛋 1个,蛋黄 1个,糖 40克,淡奶油 50克,抹茶粉 1/2小勺

  制作步骤:

  1、将牛奶加糖加热至糖融化即可北京癫痫病医院,不可煮沸。

  2、抹茶粉中加入一勺牛奶,先搅拌一下,再倒入装牛奶的容器中,这样不容易有颗粒。

  3、搅拌3~5分钟至抹茶融化,冷却待用。

  4、将鸡蛋加黑龙江癫痫病治疗蛋黄搅拌后,倒入冷却的抹茶液中。

  5、加入淡奶油,搅拌均匀。

  6、过筛2次。趁过筛的时机将没完全融化的大块的抹茶粉碾成末。

  7、静置半小时以上。癫痫病西安最好医院p>

  8、烤箱预热165度,水浴30分钟左右(将热水注入容器中至奶瓶1/2以上的程度,如果更多会更好,只要不淹过瓶顶部)。

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