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中秋月饼巧做菜_饮食

来源:北京菜谱大全    时间:2019-10-30




  中秋过后,月饼太多吃不完怎么办?教你把月饼做成各式菜肴,既解除了月饼的油腻,又增加了营养。

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  最简单的方法将月饼馅取出来重新包成汤圆,或是做为甜包馅。

  普通的甜味月饼馅做成八宝粥是最好吃的。熬好的八宝粥不放糖,将秦皇岛癫痫病是怎么治疗的月饼切成小丁,放到滚烫的粥里面,然后再轻轻搅匀就可以了。

  现在流行的鲍鱼、鸭肉、火腿月饼等咸味,该怎么办?以常见的火腿月饼为例,将火腿馅济南癫痫病到哪看好料取出来,切成小长条,放进烧红的锅里清炒,放进锅里一小会,再加上切成段的葱、姜,再加盐、味精。这样加工后的月饼,油腻会消失,还有了清香,做零食或者下饭都是很好的邢台那家医院治疗癫痫病好

  也可以将不同的馅料取出切成丝状,配上黄瓜、火腿、榨菜一拌,再加点葱花、香菜,就做成了“凉拌月饼丝”,好看又爽口。

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