您的位置: 首页 >  豆腐丸子的家常做法 >  正文内容

蛤蟆吐蜜_蛤蟆吐蜜的做法

来源:北京菜谱大全    时间:2019-10-06




蛤蟆吐蜜  烘焙食谱

材料:面粉400克、酵母1克、温水240克、白芝麻适量、豆沙馅适量

做法:1、准备好面粉,放入酵母拌匀

      2、加入温水,筷子搅拌成雪花状后揉成团,加盖保鲜膜,饧20分钟

      3、将买的豆沙馅用西藏癫痫病医院哪个较好凉开水和开,呈稠厚的膏状

      4、饧好的面揉匀,搓长条,切成均匀的剂子

      5、擀成很薄的面皮,尽量多搋豆沙馅,收口将多余的面去掉,匀到后面的面团中

      6、收口放到底部,团圆后压扁

陕西癫痫病医院哪家靠谱an>      7、和少许面粉水,用刷子在饼边刷匀

      8、将饼边一圈滚上芝麻

      9、烤箱预热230度,8-10分钟豆沙馅从饼边吐出即可

  吉林癫痫病医院>  制作技巧:特色面食

    1、提前做了功课,发现有的做法是将收口放到饼的侧面,便于吐蜜,有的做法是将饼边约2厘米的地方放到

       湿布上反复滚,磨边,也是为了将蜜成功地吐出。这些方法都不错,可以采纳。

    2、我试了下,不用上述方法也能吐蜜,关键点在于:面皮要治疗癫痫病需要多少钱薄,馅料要大,再者馅要软三点。大大的馅,

       软软的馅流动性才强,受热膨胀将薄皮顶破,这个道理挺简单的。不过看着吐蜜,真的好有趣呐。吐蜜

       的地方都在饼底圈的某一处地方,当然要想统一好看,在腰身处吐蜜那就将收口朝外留在腰身处吧

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

© cp.mdrfz.com  北京菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号