您的位置: 首页 >  手擀面的做法大全 >  正文内容

港式甜品糖不甩_港式甜品的做法

来源:北京菜谱大全    时间:2019-10-05




糖不甩的做法

材料:
糯米粉160克、粘米粉40克、水约130克(主料)(约22个的量)

红糖50克、生姜3片、水50克 (糖浆汁)湖北癫痫治疗的医院

花生碎50克、黑白熟芝麻适量、白糖30克 (配料)

做法:
1、将糯米粉和粘米粉混合后,加水混合成光滑的糯米面团,搓成15克左右的小圆子备用(可以直接用200

克糯米粉制作,我是为了成品有型,添加了少量的粘米粉,粘米粉添加后口感Q弹,喜欢糯米黏的口感治疗癫痫病有哪些靠谱的方法an>

就直接用糯米粉好了,圆子不要太大,包馅无所谓,不包馅小一点最好,15克个人感觉大小合适)

2、将圆子放到水中煮至漂浮

3、另起一锅,加入红糖50克、水50克,慢慢搅拌至糖融化,加入3片姜片,煮出香味后捞出(加了姜片味

武汉癫痫病哪个医院权威an>道很棒,而且和红糖一起暖胃的效果好,根据自己口味可以不加也可以精细化操作加姜汁)

4、将熟花生仁压碎,加入白砂糖和黑白芝麻,搅拌均匀

5、煮好的小圆子直接捞到糖汁中,小火煮片刻,(注意将锅子摇摇,使糖汁均匀裹满圆子,同时还可以

避免糊底)糖汁浓稠,淮南治疗癫痫病医院哪里比较好圆子后关火

 6、将圆子装盘,撒上增香的配料即可(花生碎和芝麻多多的最好)

(真喜欢花生碎多多的,撒完了看不清模样了,拍照再换一盘)

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

© cp.mdrfz.com  北京菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号