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黑芝麻糊_黑芝麻糊的做法

来源:北京菜谱大全    时间:2019-10-05




中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是人们的保健佳品。冬季养生食谱

    之前有位网友请教我黑芝麻应该怎么吃,她说她知道黑芝麻有很多营养,想让老公多吃些,可一直苦于找不到合驻马店治疗癫痫病哪家医院更专业适的办法来把黑芝麻做成可口的食品。她刚一这么问,我立马就想到了黑芝麻糊,它可是我小时候最爱的食物之一!每次生病或者餐间肚子饿的时候,妈妈就会给我冲一小碗香气十足的黑芝麻糊,不论当时病得多没食欲,只要闻到那阵芝麻糊的香味时,就开始疯狂分泌唾液,总会乖乖的喝完一整碗。

 今天把我的做法和大家一起分享,虽然自己做芝麻糊耗时又费力,但只要能让家人吃到健康没任何添加剂的食物,再累都值得。

【黑芝麻糊】

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材料:

黑芝麻……250克

糯米粉……100克

糖……适量

开水……适量

做法:

1、买回来的黑芝麻先清洗一次,稍微晾干。

2、将黑芝麻倒入干净无油的空锅中,小火慢慢炒,一直炒到能闻到香味时捞出,放一旁备用。<小儿癫痫的治疗/span>

3、糯米粉也放入锅中,小火炒到微微发黄,盛出备用。

4、稍凉的黑芝麻放入料理机中打成细粉,与炒好的糯米粉混合,放入保鲜盒密封保存。

5、吃黑芝麻糊的时候,在碗里放几勺做好的黑芝麻粉,根据自己口味调入糖,冲入开水搅匀即可。

tips:

** 家里人多的,可以按这个配方的量再乘以2。冬季菜谱大全

小孩癫痫发烧可以吃阿莫西林吗> ** 炒黑芝麻和糯米粉的时候,特别是糯米粉,到中后期一定要快速翻炒,不然容易糊哦,糊了可就坏菜啦。

** 还可以根据自己的口味,加入一些打成粉的核桃之类的干果,就成了核桃黑芝麻糊,更加营养。

** 黑芝麻在料理机中不可打磨太久,否则会出油,就结成一坨坨的了,所以只要打细即可。

 

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