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凉拌苦瓜的做法_怎么做凉拌苦瓜

来源:北京菜谱大全    时间:2019-10-05




苦瓜又称凉瓜,这是一种在炎炎夏日非常应景的蔬菜品种,之所以这么说,那是因为苦瓜虽然带有一丝丝苦味,但是却是一种能够清热解毒的食材哦。这次给大家推荐的这款凉拌苦瓜黑龙江公立医院治疗癫痫,做法相当简单,成品的苦感已经去除了很多,吃起来那叫一个爽滑可口。

主料:

苦瓜、红辣椒辅料:

盐、白糖癫痫病如果持续发作会有什么危害?、凉拌醋、香油、花椒油、生抽、洋葱、纯净水

1把苦瓜洗净切开,分成4半扒去籽切片,用淡盐水泡8分钟左右,红辣椒切丝,用开水烫烫捞起,过凉水沥干水分,洋葱切丝2苦瓜贵州哪家癫痫病医院好用开始焯烫,开水加几点植物油和盐在焯烫到,苦瓜变色捞起,过凉水沥干水分,大蒜用捣蒜器捣成泥3小碗里加盐、生抽、白糖、胡椒粉、醋、大蒜泥、纯净水拌均匀,苦瓜和红辣椒丝、洋葱丝装盘,倒入1岁的宝宝患癫调味汁,滴上香油和花椒油即可

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