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紫薯葡萄的做法_怎么做紫薯葡萄

来源:北京菜谱大全    时间:2019-10-05




 制作步骤:

1、澄粉和糯米粉混合均匀。

2、一边冲入开水,一边快速搅拌成絮状,盖上盖子静置5分钟。

3、在准备面粉之前先把紫薯上锅蒸熟河南省伊川县人民医院癫痫科好不好,趁热取出按压成细腻的紫薯泥。

4、把静置好的面团揉圆,然后加入猪油继续揉匀。

5、加入紫薯泥。

6、和成均匀的紫薯面团,盖上保鲜天津癫痫病专业医院膜备用。

7、准备好适量豆沙馅。

8、揪一小份面团,稍微揉圆、按扁,放入一颗豆沙馅(在包制的过程中,面团要用保鲜膜盖起来,以免表皮变干,另外也可以直接把面团放在案板上揉成长条,最好的癫痫病治疗医院下成小剂子,再包)。

9、像包汤圆一样包起来,揉圆,然后稍整成葡萄的形状。

10、依次做好,摆入抹有一层薄油的盘子里,堆成一串葡萄的样子。

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11、放入锅中蒸熟。

12、蒸好的“葡萄”取出,用洗净的新鲜的葡萄叶点缀即可。

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