您的位置: 首页 >  茯苓饼的家常做法 >  正文内容

正宗河南胡辣汤的做法_荣登舌尖上的中国的河南小吃

来源:北京菜谱大全    时间:2019-10-05




吃胡辣汤的时候,可以配上炸油条、油膜、馅饼、煎包等小吃,最是美味,就可以形成一个让你从里暖到外的温暖早上。

1首先我们要把胡辣汤所需要的食材全都准备好,把肉放入锅内,加入高汤、葱姜、桂皮、八角,先煮个30分钟。

2把煮好的猪里脊肉拿出来,沥干去掉水分,把它切成小丁南宁癫痫哪个医院好,剩下煮猪肉的汤放置一边备用不要倒掉。

3在煮里脊肉的时候,我们就可以把木耳放在冷水内泡发;把红薯粉条放在温水内浸泡三十分钟。这样几个步骤同时进行的话,会省时间合理利用。

4把提前浸泡好的红薯粉条用清水洗干净,分别把木耳、海带和豆腐皮切成丝,放置在盘内备用。

治疗癫痫疾病哪种方法效果好

5将面粉放在盆内,加上水,开始揉面团,揉成面团后,加入适量的水浸泡十分钟。

6十分钟泡好后,我们用手反复的抓洗面团,直到揉出粘稠而有弹性的面筋后取出,将洗面筋的水留下备用。

7上锅倒入油,中火烧到油热,把干辣椒和大葱放进去爆炒,炒出香味,再放入肉丁稍煸炒癫痫病小发作怎么医治

8倒入之前煮过猪肉的汤,改成大火猛煮,煮沸五分钟后加入花生米改小火继续煮,大约再煮二十分钟左右。

9把之前洗好的面筋,揪成小片状,直接加入汤中;煮沸后,一边搅动一边加入泡发的红薯粉条、海带丝 豆腐丝和木耳丝。

10再煮十分钟左右,把洗面甘肃癫痫病治疗官网筋剩的面水,倒入锅内充分搅动均匀,再调入酱油、盐 鸡精和白胡椒粉煮3分钟,煮好之后就可以关火了,最后加入米醋和香油即可。

除了传统的胡辣汤之外,还可以有其他的做法,比如《胡辣冬笋汤》、《馍馍胡辣汤》、《鸡骨头胡辣汤》等。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

© cp.mdrfz.com  北京菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号