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芋头营养 会养生之人不会错过它

来源:北京菜谱大全    时间:2019-08-12




芋头具有滋补身体、强身健体之功效,在冬季可以买到它,常吃对身体很好,在食用时有哪些作用呢?芋头的营养价值是什么?今天小编来讲讲如何食用芋头?

芋头的营养价值

在芋头中有:热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、花素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、微量元素等

这些适合身体需要的营养素,能保证身体吸收、利用,维持身体健康。芋头还是古代一味常见的药材,以芋头入药、治病很常见。

芋头的药用价值沈阳癫痫病医院最好的>

芋头味甘、性平、微毒,可入肠经、胃经,具有宽肠益胃、润肠通便、补中益气、健脾散结作用,对治疗瘰疬结核也有帮助。

《岭南采药录》:“芋头,能治小儿连珠、虚疬,大人亦合,并可免一切疥疮。”吃芋头可治瘰疬,现在还会用这个药方治疗淋巴结核、慢性淋巴结炎等。

了解芋头营养价值和药用价值,接下来了解一下吃芋头的好处有哪些呢?

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吃芋头的好处

预防便秘:芋头中膳食纤维较多,同样重量的芋头,其膳食纤维大约是米饭的4倍。丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,有效预防便秘。

控制血糖:芋头中的膳食纤维还能起到促进胆固醇分解的作用,增加了食物的饱腹感,从而可以减少热量的摄入,有效的控制血糖,高血糖患者可以食用一些。

降低血压武汉看癫痫病的专科医院:三高往往是联系在一起的,食用芋头能降血糖,还能起到降血压作用,这是因为吃芋头能吸收较多的钾元素,钾元素可以调节机体的电解质,帮助身体排出多余的钠元素,使血压趋于稳定,高血压患者可以食用一些。

提高免疫力:食用芋头还能吸收黏液蛋白,这种物质能被身体吸收后产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力。

调节酸碱平衡:芋头属于碱性食物,可以中和体内的酸性物质,胃酸过多会造成身体紊乱,机体酸碱得到平衡,能保证健康。

虽说吃芋头好处有那么多,但是,在生活中,吃芋头也要特别注意,一些注意事项还是要注意的。癫痫病医院哪家效果好p>

吃芋头注意事项

一次不要吃多:芋头中淀粉较多,一次不宜食用过多,一次吃多,容易造成腹胀。

注意过敏:芋头中的芋头黏液属于一种反应较强的过敏原,有过敏体质的人食用芋头会造成过敏症状。

芋头要煮熟食用:介绍芋头药用功效时说芋头微毒,食用芋头一定要将其煮熟食用,生吃芋头容易造成腹泻、肠胃不适。

总结:这就是关于芋头营养价值、药用价值、食用好处的描述,希望对大家有所帮助,正确的食用芋头能保健好身体。

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