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凯撒沙拉(2)的做法

来源:北京菜谱大全    时间:2019-08-10




[原料/调料] 
培根 3条
土司边 适量
长叶莴苣 1颗
紫生菜 适量
黑橄榄 适量
帕梅善起司 1/4杯

北京市武警总医院癫痫科怎么样沙拉酱材料 :
鸡蛋 1个
橄榄油 1/3杯
义大利咸鱼(anchovy) 1大匙
黑胡椒粒 1/2小匙
worcestershire-sauce 1小匙
蒜头 1瓣
新鲜柠檬汁 1/4杯 癫痫治疗技术
 
[制作流程] 
1. 将培根以烤箱烤干并风干后撕碎片备用;土司面包边切丁后用烤箱烤干备用;蒜头切末备用。
2. 莴苣切成约一寸方形的片状,黑橄榄对切,紫生菜切细丝后备用。
3. 用搅拌机杭州癫痫病治疗比较好的医院是哪家将鸡蛋以高速打至绵密的程度后备用。
4. 慢慢加入橄榄油到作法4的鸡蛋中,并继续以高速搅拌。
5. 把义大利咸鱼、黑胡椒粒、worcestershire sauce、蒜头末及柠檬汁倒入作法5的材料中再继续搅拌,即为凯撒沙拉的酱汁。石家庄哪些癫痫病医院好
6. 在大碗中将莴苣和酱汁混在一起。
7. 最后撒上紫生菜、帕梅善起司、黑橄榄及培根碎片即可食用。

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