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凉面的做法

来源:北京菜谱大全    时间:2019-08-10




材料:水面、葱、姜、蒜、甜面酱、白糖、酱油、哪个医院治疗局灶性癫痫最可靠香醋、香油、味精、花椒面、辣椒油、菜油、黄瓜、绿豆芽

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做法:
1.姜蒜去皮切碎后放入捣惯中捣成泥,然后加点水搅拌成汁;黄瓜切丝;绿豆芽用沸水煮至8分熟

 

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2.水面煮至8分熟后立刻捞出放入凉水中搅拌1分钟,迅速捞起滤水(也可直接捞起后用电风扇吹凉贵阳哪家医院癫痫好);迅速用菜油拌匀

3.一一加入准备的调料,拌匀即可

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