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奶油长面包

来源:北京菜谱大全    时间:2019-08-09




     想必大家一定经常看到长棍面包,今天推荐的是家庭版奶油长面包。有了面包机,自己做面包变成了很方便的事情。圆滚滚的面包烤出来时又软又香,甜甜的,而且奶味十足哦!

 

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奶油长面包

  材料:湖北癫痫医院哪家专业ong>高筋面粉320克,奶粉10克,淡奶油120克,牛奶75克,黄油30克,细砂糖42克,鸡蛋55克,干酵母4克,盐3克。

  做法:

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  1,全部材料除黄油外放入面包机内桶中。选择和面程序,揉到约15分钟加入黄油。

  2,面团需要揉到有大片薄膜的状态,然后选择发酵程序。约两倍大后取出面团。

  3,压治疗癫痫重庆哪家最好平面团排气。从短边卷起来。

  4,放入玻璃筒形模具中。

  5,玻璃筒两头包锡纸最后发酵。约2倍大时取下锡纸。

  6,放入预热到180度的烤箱下层。烤约25分钟。 

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