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蛏子怎么做好吃

来源:北京菜谱大全    时间:2019-07-27




主料:蛏子、小米椒、、辣酱、葱、生抽、料酒、糖、油、姜。怎么做好吃海鲜的多种吃法

水烧开后,将蛏子放入,焯10秒钟,壳会打开。取出稍微晾凉后,要挤出内脏,去掉壳偏方治疗癫痫上的黑边,即可炒制。吃的时候,还要去掉蛏肉里黑色的部分。总结:通过上面的介绍,想必大家都了解到了蛏子的做法有哪些了吧,蛏子中有许多的寄生虫,如果一旦处理不当,就会致使享用的同时对身体造成太原哪个儿童医院看癫痫病好了损坏。所以要知道蛏子的做法才好吃,才健康,希望小编的介绍对大家有所帮助。

第一步,准备一盆清水,水的量要能够漫过蛏子。吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍,将壳上的脏专业癫痫病医院东西洗净控干水分即可。

将蛏子放入清水中,调入少许食盐,浸泡30分钟,使蛏子吐净泥沙,再用清水反复冲洗干净,沥干水分。小锅中放入水烧开后放入料酒适量,倒入蛏子煮至壳张石嘴山看癫痫哪家医院好开成熟,去壳剥肉备用。

接着要用手摸一摸。一般蛏子都放在海水里养着,壳微微张开,手一碰就会闭合,这说明是活的蛏子。爆炒麻蛤蛏子常吃蛏子能够清热除烦

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