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戚风蛋糕卷的做法戚风蛋糕卷怎么做

来源:北京菜谱大全    时间:2019-07-23




1、烤盘垫油纸备用,准备两个盘,放蛋白的一定是无油无水的,鸡蛋从冰箱拿出回温;<肇庆市哪家医院治癫痫病好/p>

材料称重

2、糖加牛奶拌匀,加入色拉油拌湖北哪里有专治癫痫医院油,筛入低粉拌匀

3、蛋黄蛋白分离,蛋黄加入拌好的低粉中拌匀即可

4、烤六盘水癫痫临床治疗方法箱预热。蛋白分三次加入糖,打至九分发即湿性发泡,分三次与拌好的蛋黄糊切拌均匀

5、将拌好的治疗癫痫小发作首选蛋白和蛋黄糊隔5CM高度倒入烤盘中间,表面抹平,160度15分钟,拿出倒扣,稍凉后卷成卷即可

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