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干锅西兰莲藕片的做法

来源:北京菜谱大全    时间:2019-07-18





1.准备好莲、西兰花、、青红椒、生姜、大葱。


2.西兰花、莲藕分别洗净、切好备用。


3.、大葱、生姜、青红椒分别洗净、切好备用。


4.锅中水开,倒入莲藕片;焯至藕片呈透明状,捞起,用冷水激一下;沥干水分备用。


5.开水中加入油、盐,倒入西癫痫如何治疗兰花焯一下,捞起。


6.锅中油热,爆香生姜丝。


7.倒入、大葱,炒出香味。


8.加入郫县豆瓣酱。


9.炒出红油。


10.倒入莲藕片,炒匀。


11.倒入西兰花,炒匀。


癫痫病发作会有哪些症状出现? 12.淋入生抽,炒匀。


13.加入孜然粉,炒匀。


14.加入青红椒,炒匀。


15.炒好的莲藕片转入小锅仔,撒上白,带酒精炉上桌。

1、莲藕焯至透明口感比较脆嫩。

2、西兰花焯水加入油盐可以保持其翠绿色。

3、喜欢吃肉,可以加点癫痫病的病情会变得严重吗,油脂多些风味不同。
 

 

1.藕去皮后切成片儿。

2.烧适量开水,藕片放入煮1分钟。

3.根据自己的习惯可以尝一下,煮到什么程度。

4.出锅后马上用冷水冲洗一下。

5.把其他作料放一小碗里,加入蒜末儿,少许水拌匀。

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6.炒锅热好油。

7.倒入刚才的酱汁。

8.烧开沸腾

9.藕片装入盘子,酱汁倒入。

10.拌匀摆盘

1.藕片厚薄要一致,切均匀。2.焯水时间不要过长,否则就不脆了。3.酱汁可以根据自己的喜好自由调整。

 

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