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丁香鸭子的做法_怎么做丁香鸭子_如何做丁香鸭子

来源:北京菜谱大全    时间:2019-06-21




  丁香鸭子的做法简单是的常见菜,不一定要看丁香鸭子视频才能学会,但怎么做丁香鸭子最好吃,跟着的做法图解来做这道丁香鸭子吧。

  菜系及功效: 青少年食谱

  口味治疗癫痫哪好:炸烧味工艺:油淋炸

  主料:鸭1500克

  辅料:50克

  调料:油130克,大葱5克,姜5克,白砂糖5克,酱油10克,盐10克,味精2克,丁香2克宁夏癫痫治疗医院主要有哪些,白酒10克,香油5克,胡椒粉2克

  皮酥味美,别有风味。

   1.把鸭子洗净擦干水分;葱切段,姜块拍碎。

  2.把鸭子放入盆内,加白酒、酱油、白糖、濮阳治癫痫的医院哪家好香油、胡椒粉、丁香、葱、姜、味精拌匀腌入味(2小时左右)。把鸭子取出,挂在通风处晾干,盆内的调料留用。待鸭皮晾干后,把腌鸭的调料塞入鸭腹内,上笼用大火蒸烂取出,拣出丁香和葱、姜。

  3.炒锅上火长沙去哪里治疗癫痫烧热,倒入花生油烧至七成热,将鸭子推入油锅内炸至肉烂皮酥捞出放在盘内,红樱桃点缀其上即可。

  1.可将炸条围炸好的四周。 2.因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。

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