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【冷面鸡】冷面鸡的做法_冷面鸡怎么做

来源:北京菜谱大全    时间:2019-06-06




  外卖吃够了不妨自己动手做一点美味尝尝,这道冷面鸡,味道极好做法简单很适合上班族给自己放松时间吃点好的,自己亲手做的乐趣要比点外面好很多,小伙伴快来试试吧~

佛山市癫痫专业医院地址e="text-align: center;">冷面鸡

  主料:

  鸡腿(琵琶腿) 2只、绿豆芽 150克、小黄瓜 2根、龙须面 2人份、花生碎 适量、大蒜 5癫痫病疾病的诱因

  煮鸡腿的材料

  八角、草果、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、陈皮、甘草各3克、生姜 1小块、盐 1匙、料 1汤匙

  拌面的酱汁

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  味极鲜酱油 50克、芝麻酱 1大匙、鸡精 1茶匙、白糖 2茶匙、盐 1茶匙、醋 1汤匙、油辣子 1汤匙、辣椒油 25毫升、花椒油 10毫升、花椒粉 1茶匙

  做法:

  步骤一

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  鸡腿划上两刀,放入冷水锅,放入八角、草果、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、陈皮、甘草各;姜片、少许盐、适量料酒大火煮开,转小火炖煮20分钟;

  步骤二

  鸡腿剔去骨头,鸡腿肉撕成方便入口的条状备用;

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