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干烧鲜鲤鱼_干烧鲜鲤鱼的做法私家菜

来源:北京菜谱大全    时间:2019-05-18




干烧鲜鲤鱼

原料:鲜活1条750克左右,五花猪肉75克,葱75克,姜蒜共40克,郫县豆瓣酱1茶匙,黄酒1汤匙,酱油1茶匙,白糖1茶匙/醋1茶匙,精盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙。

干烧鲜鲤鱼的做法

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1、把鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧适当深度切花刀,猪肉切粒,葱切小节,姜蒜剥净表皮,切米粒大小。

2、锅中放入烹调油1汤匙,猪肉下锅煸炒,待其吐油,放入豆瓣酱、姜蒜,煸炒出香味,烹入黄酒、酱油,添入开水适量(没过鱼为宜),把鱼、白糖等调味品同时入锅,烧开,移至小火慢烧,待鱼烧透,取出放盘中。

3、出现口吐白沫,眼睛上翻,是患上了癫痫吗?汤汁烧开,放入葱节,旺火把汁收稠(亮油为宜)浇在鱼上即可。

特点:色泽红中透亮,鱼肉质地细嫩,咸甜带辣回甜,汁浓味厚,佐酒用饭均为。

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黄瓜和鲤鱼天津治疗癫痫的医院要怎么选择能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与

米醋和鲤鱼能一起吃:同食清水、大同癫痫病医院哪家最好消肿、利湿

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