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杏仁可颂面包_杏仁可颂面包的做法面包

来源:北京菜谱大全    时间:2019-05-18




今天天气还不错,做丹麦很适合,天气太热或者太冷都不适合,天气太热面团和油脂的温度不好控制,天然太冷油脂太硬也不好操作。今天天气不错正适合,做完羊角可颂面包又将面包装饰了一下,羊角面包可以装饰很多不同的口味的酱或者巧克力,蔬菜沙拉都可以。涂抹上杏仁奶油,沾上杏仁片烘烤了一下,口感很不错。

杏仁可颂面包

总重1200克,每个60克。可做15个。

材料配方:高筋面粉400克、低筋面粉10创伤性癫痫病注意什么?0克、砂糖60克、盐9克、酵母5克、奶粉15克、鸡蛋40克、水300克、包入片状黄油300克

表面装饰:杏仁奶油:黄油40克、糖粉40克、鸡蛋10克、杏仁粉40克、低筋面粉5克、朗姆酒3克、将所有材料一起搅拌均匀即可、杏仁片适量

杏仁可颂面包的做法

1.将搅拌好的面团冷冻,包入片状黄油,三折三次杆压至0.5厘米厚儿童轻微癫痫长春哪治疗的好

2.分割成宽10厘米,长20厘米的三角形。

3.从后向前卷起。

4.卷成羊角形。

5.以温度28℃湿度适中,发酵60分钟,发酵好表面刷上蛋液。

6.以烤箱温度200℃烘烤15分钟。

7.出炉冷却涂抹上杏仁奶油癫痫病通常用什么方法治疗?

8.洒上杏仁片。

9.以烤箱温度200℃烘烤4分钟。

美食城网站小提示

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

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