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刺蓟炒猪肉的做法_百病食谱_

来源:北京菜谱大全    时间:2019-05-18




菜系及功能:咳喘食谱

刺蓟炒猪肉

原料:刺蓟250克,猪肉150克。

刺蓟炒猪肉的做法

先将刺蓟洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出,挤去水分并切段。再将锅内放油、烧热,放入切成片的猪肉,加入葱末、姜丝煸炒,肉发白色后加入刺儿菜,加入精盐、癫痫要怎么去治疗好呢味精少许,炒至入味,装盘即可用。

用法:食用。

主治:咳喘症。

刺蓟营养分析

营养成分:每100克刺蓟嫩茎叶中,含水分92克,蛋白质4.5克,脂肪O.5克,碳水化合物4克,呼和浩特癫痫病医院粗纤维1.8克,灰分2.2克,钙.254毫克,磷40毫克,铁19.8毫克,胡萝卜素6毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素O.33毫克,尼克酸2.2毫克,抗坏血酸44毫克。

药用功效:凉血,止血,祛淤。主治吐血、咯血、衄血、尿血、血淋、便血、崩漏、外伤出血、疔疮、痈疖肿毒、白喉、痢疾、、毒蛇咬伤。

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大蓟的功效与作用

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