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蟹黄鱼翅羹的做法_家常菜_

来源:北京菜谱大全    时间:2019-05-17




菜名:蟹黄鱼翅羹

菜系及功效:

特点:口味咸鲜,色泽金黄,口感滑爽。

癫痫病研究院ong>原料:净鱼翅针300克,蟹黄100克,青菜少许,盐,味精,料酒,姜,淀粉。

蟹黄鱼翅羹的做法

1、将发发的净鱼翅兰州哪个癫痫医院专业加葱姜,用高汤蒸制入味备用。

2、蟹黄入勺放煸炒入味备用。

3、勺内放底油,葱姜末炝锅,烹入高汤及小料,放鱼翅炖制后,勾芡,放入蟹黄。

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