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香蒜芝士�h口蘑_香蒜芝士�h口蘑的做法家常菜

来源:北京菜谱大全    时间:2019-05-17




不知道为什么,市场里不是经常有卖的,而且价格也比其它蘑菇要贵一些,是因为口蘑更不好培育吗?那天转市场刚好看到有卖口蘑的就买了一点回来,既然口蘑难买又不便宜,那吃的时候自然也要仔细些,做到物尽其用,连它的根也不能放过。

口蘑做法非常简单,少油少盐,应该算是一道健康轻食。我是用烤箱烤的,家里没有烤箱,按这个做法最后用煎锅煎好也一样好吃。马上就过节了,这个也可以做为一个快手宴客菜吧。

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香蒜芝士�h口蘑

材料:鲜口蘑11个,蒜四瓣,盐少许,黑胡椒碎少许,橄榄油一小匙,芝士片一片。

香蒜芝士�h口蘑的做法

1、把新鲜的口蘑用水略冲洗一下,把蒂轻轻掰下来;早餐芝士切适当大小的片备用;

2、把摘下来的癫痫是否遗传蒂和蒜一起剁碎,加少许盐、胡椒粉和橄榄油一起拌匀,腌制约10分钟;

3、把口蘑的面向下摆在铺好锡纸的盘里,把腌好的2分别填进口蘑肚子里;

4、烤箱预热,220度,中层,烤20分钟,取出,每个口蘑上面摆一片芝士片,放入烤箱继续烤5分钟,即可取出食用。

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