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樱桃塔的做法_怎么做樱桃塔_如何做樱桃塔

来源:北京菜谱大全    时间:2018-10-19




  最近是的好季节,街道卖水果的好多,,甜瓜,,,樱桃也不少。听说多吃樱桃特别补维C,像我这样皮肤黑的人就该多吃点。今天家里买的樱桃有点酸,想想干脆做点樱桃果馅,最派啊什么的都不错,刚好想起来冰箱里还有上次做的皮,刚好现成做成了樱桃塔。香甜哦,蛋挞皮从冰箱里拿出来再烤还是层层酥脆哦,好香,刚烤出来就吃掉2个。我最近正在减肥额。。。

  樱桃季节最香甜诱人的樱桃塔-附樱桃果馅做法

  材料:蛋挞皮。塔皮做法:http://blog.sina.com.cn/s/blog_98a3573d01016oep.html

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  樱桃果馅:新鲜樱桃350克,细砂糖60克,水75克,淀粉10克,汁5ML,盐1ML.

  做法:

  1.新鲜樱桃洗净后去核。

  2.去核后的樱桃放入锅中,加入细砂糖和水。

  3.小锅加热,边煮边搅拌使糖溶化。

  4.煮沸后,转小火再煮一分钟。

  5.煮好的樱桃过滤,樱桃糖水备用。

小儿癫痫病能治好吗  6.称一下滤出的樱桃糖水,樱桃糖水需要200克。如果不够,再加水至200克。

  7.200克樱桃糖水再倒入锅里备用。

  8.玉米淀粉加25克水搅拌成水淀粉。

  9.小锅里的樱桃糖水煮开后,倒入水淀粉搅拌。

  10.煮到浓稠透明的状态关火。

  11.煮好的樱桃水倒回樱桃里。

  12.糖水和樱桃搅拌均匀。

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  13.加入盐和柠檬汁搅拌均匀,樱桃果馅就做好了。

  14.樱桃果馅冷却后,烤盘里放入蛋挞皮,每个里面放入樱桃果馅7分满,烤箱220°烘烤20分钟左右即可。

  小贴士:

  1.在做樱桃果馅的时候,尽量选择饱满,颜色深红的樱桃,这样煮出的樱桃水更红,做出的果馅颜色更加诱人。

  2.做好的樱桃果馅放至完全冷却后即可使用。

  3.冷冻的蛋挞皮从冰箱取出,在室温稍微解冻下即可。老年癫痫病如何治疗p>

  4.塔皮做法:http://blog.sina.com.cn/s/blog_98a3573d01016oep.html

  5.樱桃果馅7分满即可,放多的话在烘烤过程中会溢出来。

  樱桃的营养价值

  樱桃的营养价值丰富,樱桃含铁量高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求。

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