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三丁烩虾仁的做法_怎么做三丁烩虾仁_如何做三丁烩虾仁

来源:北京菜谱大全    时间:2018-10-19




  三丁烩的做法简单是里的常见菜,不一定要看三丁烩虾仁视频才能学会,但怎么做三丁烩虾仁最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道三丁烩虾仁吧

  菜系及功效: 通乳食谱 工艺:烩

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  三丁烩虾仁的制作材料:主料:虾仁200克

  辅料:(鲜)30克,冬笋30克,番茄30克,清20克

  调料:猪油(炼制)30克,盐2克,胡椒粉1克,料酒3克,味精昆明公立知名癫痫医院1克,淀粉()25克

  三丁烩虾仁的特色:色泽和谐,虾仁滑嫩,咸鲜清淡。

  三丁烩虾仁的做法:1.鲜虾仁挑选去杂质,洗涤干净。水发香菌、冬笋、番茄分别切成约1厘米大的丁。<治疗癫痫病一般需要多长时间呢?/p>

  2.虾仁加精盐2克、料酒、蛋清豆粉(蛋清20克加豆粉20克)拌匀。

  3.锅内烧油四成热时,放入虾仁滑至散籽断生,滗出余油,锅内留油约20毫升,放入香菌丁、冬笋炒匀,加鲜汤、承德癫痫病治疗贵吗精盐、胡椒粉、味精烩制入味,用水豆粉10克(豆粉5克加水)收汁成二流芡,加番茄丁略烩一下,再起锅装盘成菜。

  三丁烩虾仁的制作要诀:本品有过油炸过程,需备猪油约500克。

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