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我家宝贝七个月了 该如何添加辅食宝宝饮食

来源:北京菜谱大全    时间:2018-06-12




7 月份开始进入盛夏,天气炎热,也是许多疾病的高发期,如流行性乙型脑炎、病毒性腹泻、菌痢、伤寒等。同时,炎热的天气也很容易引发宝宝的种种暑热症状,比方:食欲减退,脾胃功能迟钝等,因此,给宝宝的应以清凉、营养、易消化的蔬菜为主,这样不只能起到清凉降暑的作用,而且还有开胃增食的功能。

适宜幼儿夏季食用的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、番茄、茄子、芹菜等,能够起到生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便的功效。瓜类蔬菜的含水量都在 90% 以上,也就是说,吃 500 克的瓜类蔬菜,就等于喝了 450 毫升高质量的水。而在夏季最常见的既是凉性蔬菜,又属瓜类蔬菜的清凉解热食物当数丝瓜。

丝瓜小档案

营养成分:蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁,多种维生素如 VA VC 等,瓜氨酸、脂肪、皂甙,抗病毒、抗过敏的活性成分。

味道:鲜美、爽滑

做法:凉拌、宜烧、宜炒,煮汤味道更鲜美 滨州羊羔疯早期如何治疗t>

作用:味甘,性凉,无毒,具有解暑热、消烦渴、利肠利尿、凉血解毒、活络通经、清热化痰等功效,还能有效增强宝宝身体的抵抗力,夏日的保健佳品。

丝瓜营养餐

根据丝瓜可凉拌、烧食、炒食、做汤食的特点,简简单单就能设计出四道丝瓜菜肴。

凉拌丝瓜

资料:丝瓜 1 根,香油、酱油、盐、醋各适量。

制作:

1 丝瓜去皮洗净后切成丝,用开水焯一下;

2 将焯过的丝瓜盛入盘中,加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。

营养提示:

这款菜肴最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分,夏季简单实用的丝瓜吃法。小儿抽搐是否是癫痫病

蘑菇烧丝瓜

资料:蘑菇 50 克,丝瓜 1 根,精盐,水淀粉、植物油适量。

制作:

1 将丝瓜刮净外皮,洗净切成 6 厘米长的段,待用;

2 将蘑菇在水里浸泡后,切成片;

3 炒锅上火加油,烧至六成热时,下入蘑菇片煸炒后,加清水 300 克烧沸;

4 投入丝瓜,加精盐烧至入味,把丝瓜段、蘑菇片沥干捞出,装入盘内;

5 把锅里的卤汁用水淀粉勾成米汤状薄芡,浇在菜盘内即可食用。 【文章整理by

营养提示:

蘑菇营养丰癫痫是什么引起的富,蛋白质含量在 30% 以上,比一般蔬菜、水果的含量要高,还含有钙、铁、锰等人体必需的矿物质以及各种含量极高的维生素。蘑菇的营养价值高,还在于这些营养物质容易被人体吸收。蘑菇和丝瓜同食,不只清凉解热,而且还具有益气血,通经络的作用。

芙蓉丝瓜

资料:丝瓜 1 条、鸡蛋 1 个、姜 1 片、油两大匙,盐、水淀粉各少许。

制作:

1 丝瓜去皮、切成块,姜切丝;

2 鸡蛋打散,加入盐、水淀粉拌匀,先用 1 大匙油炒成蛋花,盛出;

3 用 1 大匙油炒姜丝,再放入丝瓜炒熟,随后加盐及清水调味,再拌入炒好的鸡蛋同炒;

4 加入水淀粉勾芡,炒匀即可盛出。

营养提示:

秦皇岛儿童医院治癫痫 size="2">鸡蛋成菜后称芙蓉,营养全面,鸡蛋蛋白质是已知营养最好的蛋白质,人体内 100% 可被吸收利用;和丝瓜同炒,有清热利湿等作用,夏季理想的清凉菜肴。

虾皮丝瓜汤

资料:丝瓜 1 根,虾皮 10 克,香油、精盐、植物油适量。

制作:

1 丝瓜去皮洗净、切成片;

2 将炒锅加热,倒入植物油,热后加入丝瓜煸炒片刻,加盐加水煮开;

3 加入虾皮,文火煮两分钟左右,加入香油,盛入碗内即成。

营养提示:

虾皮蛋白质含量丰富,达 47.6 %,含钙量为 88 %,营养价值较高的优质食物。虾皮配以丝瓜煮汤,不只汤鲜味美,清凉消暑,还能补充宝宝夏季流失的大量水分。

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