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奶汤鲫鱼的做法_奶汤鲫鱼怎么做_奶汤鲫鱼的家常做法

来源:北京菜谱大全    时间:2018-06-01




 

 

材料:贵阳去哪家癫痫医院: rgb(153, 51, 0); ">鲫鱼、豆腐、香葱、生姜

 

调味料:盐、鸡精石家庄儿童癫痫病能治好吗


做法:


一、鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜

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二、葱挽结、姜切片、豆腐切块焯水


三、锅烧热后,放油,六成热时,放入鲫鱼中火煸至鱼眼发白(这是需要注意的第一个地方)

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四、往做法(三)中冲入开水,放入葱、姜,改大火,烧十来分钟后,汤汁就可呈乳白色(放开水,大火烧,是第二个关键)


五、加入豆腐继续炖十分钟后,放入盐、鸡精调味,喜欢的话可以加些胡椒粉,即可起锅

 

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