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包菜炒肉的家常做法_包菜炒肉怎么做好吃

来源:北京菜谱大全    时间:2018-06-01




编辑:小菜

包菜也叫做圆,洋,卷心菜,莲花白等等,虽然16世纪左右才进入我国,但是已经非常普遍了。它的营养价值和相当,不过个人感觉包菜比大包菜更适合炒菜,比如包菜,比较适合做汤。

包菜

准备

肉250克,包菜半颗,油盐适量,料酒,淀粉适量,老抽,,,小,,适量,适量。

沈阳哪里看癫痫病好t-indent: 2em; text-align: left;">方法步骤

1、将肉切片,就加入老抽,料酒,淀粉抓匀腌一会;

2、包菜洗净后撕成小片,过水焯烫一下;

3、炒锅中少许油放入和以及蒜和爆香,然后倒入肉片翻炒;

4、接着倒入包菜片,翻炒片刻,加入盐和调味即可出锅。

家常包菜炒肉

准备

济南去哪看癫痫最好="text-indent: 2em; text-align: left;">包菜半斤,半斤,干辣椒适量,花椒少许,大蒜2瓣,蚝油30ml,料酒15ml,盐少许。

方法步骤

1、将包菜洗净后撕成小片,蒜切碎,干辣椒剪段,洗净切片;

2、炒锅少许油放入五花肉小火煸炒出油,然后加盐盛出;

3、锅中余油放入辣椒蒜和花椒爆香,然后放入包菜炒至半熟;

4、接着倒入五花肉,烹入料酒,蚝油翻炒均匀即可出锅。

小贴士

想要五花肉好切西安看癫痫病专科医院薄片,可以先冻一下,半硬状态比较好切。

简易包菜炒肉

食材准备

适量,肉片适量,青适量,包菜适量,大蒜少许,姜粉,花椒粉,盐,油适量,

方法步骤

1、将包菜洗净切丝,青洗净切丝,切丝,蒜切片待用;

2、锅中烧热油,放入切好的肉片滑炒至变色后盛出;

娄底癫痫病治疗哪家医院专业align: left;">3、锅中少许油,放入辣椒丝和洋葱丝以及大蒜爆香,然后放入包菜炒香;

4、接着倒入肉片翻炒,加入花椒粉,盐,姜粉,,炒匀,加少许开水焖一会,收干即可。

小贴士

切好好用花椒粉,料酒,姜粉和盐腌一会入味更好。

包菜的营养功效

包菜含有丰富的也算,以及各种营养物质,能够提高人体的免疫能力,预防感冒,它的防衰老效果非常好,能够治疗睡眠不佳,另外它能够增进属于,促进消化,它含有的维U能够缓解溃疡,另外对于糖和脂也有调节作用。

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