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山楂苹果酱怎么做好吃 家常山楂苹果酱的做法

来源:北京菜谱大全    时间:2018-05-31




编辑:小菜

酱介绍

山楂500克,苹果1个,白砂糖150克,淀粉10克,水35克,

山楂苹的做法步骤

1、准备好做果酱的材料和份量

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2、山楂加少量的盐泡水5分钟清洗干净

3、洗干净的山楂沥干水份

4、用山楂专用的去核神器,先在山楂的底部转一圈,然后从山楂的头部往前推,就可以把山楂果核清理出来了

5、清理好的山楂每个再分成2瓣

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6、苹果削皮后切片用盐水泡一下防止氧化

7、苹果再切成小块

8、把苹果粒放到料理碗中,不要超过最大刻度线

9、用料理机打十几秒打成比较细小的颗粒

10、把山楂放到桶里

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11、苹果也一起放进面包桶里

12、在苹果上面放上白砂糖

13、面包桶装入面包机里,启动果酱程序

14、趁着面包机做果酱的时间,把装果酱的瓶子用开水煮过再倒扣沥干水份

济南青少年癫痫病治疗:2em;">15、10克的加35克水搅拌均匀

16、在果酱程序还有25分钟的时候加入玉米淀粉汁,继续熬果酱

17、果酱熬到比较浓稠的时候就可以关火了

18、苹果山楂果酱放到温热的手感装瓶

19、装好的果酱放凉后转入冰箱冷藏,尽量在一个月内吃完

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